[عاطف حبيب]

فوائد الفول الغذائية
والطبية لجسم الإنسان

طريقة عمل الفول

طريقة عمل الفول , اسهل طرق لعمل الفول , طرق متعدده لعمل الفول , انواع الفول , الفول المصري
الفول :
المقادير
ربع كبلو فول
قليل من الزيت الحار
قليل من الملح
قليل من الكمون
ليمونة واحدة
الطريقة
نأتي بالفول ثم نضعه على نار هادئة ثم نضع الزيت ثم نقلب ثم نضع الملح والكمون ثم نرفعه من على النار.
.1 نضع الليمون ونقلب ونتمتع بأحلى وجبة غذاتية مصرية شعبية.
الفول المبخر :
المقادير
1 بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
1 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
3 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
البهارات (ملح-فلفل أسود-كمون-ملح الليمون)
1 علبة فول مقشور
4 ملاعق سمن
قطعة فحم صغيرة
قطعة قصدير مربعة صغيرة
الطريقة
نضع ملعقتين سمن في القدر ونضيف عليه البصل وبعد أن يذبل نضع الثوم حتى يتحمر.
.1 نضيف الطماطم ثم نضيف البهارات وبعد أن ينضج الطماطم ويذوب نضيف الفول ثم نتركه لمدة 3 دقائق حتى ينضج.
.2 بعد ذلك نضع سمن على القصدير ونكون قبلها قد وضعنا الفحم على النار ثم نضعه على القصدير داخل القدر ونغطي القدر ونتركة يتبخر بالفحم وبالعافية.
فول بالثوم والفلفل الأخضر الحار :
المقادير
علبة فول
3 أسنان ثوم مدقوق
فلفل أخضر حار
طماطم مبشورة
ملح
كمون
زيت
الطريقة
نضع الزيت والثوم على النارحتى يصفر لون الثوم.
.1 نضيف الطماطم المبشورة وننتظر قليلا.
.2 نضيف الفول والملح والكمون ونتركه على النار لمدة 3 دقائق
وبالهناء والشفاء.
الفول المصري :
المقادير
علبة فول مدمس
تكفي لأربع أفراد
1 طماطم كبيرة
1 فلفل رومي كبيرة
2 ملعقة طعام طحينة
ربع ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خل
1 سن ثوم
زيت حسب الرغبة
قليل من الماء
الطريقة
يفرغ الفول في إناء الطهو ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل إلى قطع صغيرة عليه.
.1 نضيف القليل من الماء والزيت حسب الرغبة.
.2 نقطع سن الثوم إلى نصفين ونضفيهم ونضع الخل والملح والشطة وملعقة الطحينة ونقوم بتقليب جميع المحتويات على نار هادئة من 5 إلى 10 دقائق.

يتبع إن شاء الله